·《嘿！小面》2013年11月21号22：00在央视纪录片频道首播。48分钟的内容，从面本身到做面的人，全面展现了重庆小面的各种故事和世间百态。
·2014年《舌尖上的中国2》播出，重庆小面在国内掀起了热潮，国内慕名而来的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商机。
·也难怪江苏卫视主持人：孟非，在微博多次提起："重庆最让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。
重庆人爱食麻辣，其美食以火锅和小面为代表，重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食。
重庆小面里仅调味料就有十几种到则二十几种。典型的"宽汤窄面"美味无穷。
重庆小面"麻、辣、鲜、香"，辣而不燥，独特的鲜味，麻辣中透出阵阵的香味。
火红的汤汁，金黄色的面，绿油油的藤藤菜，一勺最爱的浇头淋下，一天的激情就此燃起。
重庆酸辣粉系列、米线、米粉系列、牛太吉香辣牛杂面、黄焖鸡面、老鸭汤面、红烧肉面、茄汁面，夫妻肺片等爽口拌菜、盖浇饭系列
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济南槐荫食益轩餐饮技术开发中心多年来专注于地方特色小吃的研制，先后推出的食益轩土豆粉、牛太吉香辣牛杂面、阿朵妹重庆小面技术性粉面加盟项目，我们注重实践，特别注重口味的纯正。
重庆特色小面系列：麻辣小面.担担面.、杂酱面、肥肠面、红烧牛肉面、排骨面.豌杂面、原味牛肉养生面、重庆酸辣粉系列、米线、米粉系列，重庆碱面面条的配方及制作
（以上技术包含全套核心秘方）
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总部安排专业选择人员进行市场考察和店址确定。
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