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       冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓,“妈妈乡”冒菜,选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一冒,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚! 真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!
       妈妈乡冒菜在大量社会调查的基础上,融合了南北方冒菜的优点,摈弃不合理的成份,融入川菜、火锅、干锅调味技术,表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
        针对顾客消费需要,春夏季推出碗装冒菜,秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种消费方式,顾客各取所需,各随所愿。
        另外可根据实际需要,增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、
川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。

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一、走进社区--电话预订、送菜上门;
二、走进餐馆聚集区:凭借独特风味能,独具一格;
三、走进时尚街区:与流行同步,引领时尚流行,狂赚时尚钱;
四、走进休闲旅游区:仅享轻松愉悦,赚足旅客钱;
五、走进商务写字楼区:工作套餐、盒餐,清洁方便,菜式丰富;
六、走进展会附近:用餐方便,吃出独特口味;
七、走进小吃聚集区:市场购物者提供方便,价格实惠,样样都有;
八、走进校园:卫生实惠,价格便宜,学生超爱。
★投资少 投资的10-50平方米的冒菜店一般只需1-5万元,这对于想创业自己当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金,压力小。
★见效快 妈妈乡在闹市区建店,得当的经营,合理的价格,最快当月回收投资。
★易操作 不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能,操作完全是标准化、流程化、模块化。
★标准技术、简单易学 所有技术都标准化、流程化,熬制底汤只需按比例投放施放,就可做出口味统一的底汤来,不需聘请大厨。有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。
★无季节性、无地理差异化 一年四季都可以做美味的菜品、低廉的价格,在南北东西都可通吃。
★无风险 开在闹市区 源源不断的客流,给你带来滚滚的财源。
★统一品牌、经营无忧 统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务,什么都不让你操心,令你经营无忧。
★后续支持,长久经营 一次代理,终身受益,一有新品研发成功,将优先保证培训,让你的店年年、月月都有新品卖,时时、天天都盈利。
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