重庆特色小吃|每日营养套餐

2014-08-22来源 : 互联网

重庆特色小吃|每日营养套餐 要健康,就要多吃果蔬,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,**吃多少*合适呢?营养**指出,每人每天应进食*少两份水果及三份蔬菜。

要注意的是,虽然蔬菜和水果在营养成分和健康效应上有很多相似点,但两者并不能相互替换。因为蔬菜品种远多于水果品种,大多数蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等含量都高于水果,水果不能替代蔬菜。而水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,水果不用加热,营养素不受烹调因素的影响,故蔬菜也不能替代水果。所以*好是每餐都有蔬菜,每日都吃水果。

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