包子是一道古老的汉族面食小吃,迄今已有百余年的历史,被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多国家都享有**的声誉。在中国,*能出名的包子当属天津的狗不理包子和长沙的德园包子,名满**、香传百里。包子历史悠长,*具特色!包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。想加入正宗德园包子培训来红星鹏飞厨师培训学校(官网:http://www.cshxpf.com/),**不会让你失望。
德园包子选料精细,糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术**的老师傅,所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。想学到这样正宗的德园包子,你必须要找一个专业的培训学校,红星鹏飞厨师培训学校(电话:18874913758)就是你不错的选择。
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红星鹏飞厨师培训学校学正宗德园包子培训如下:
培训品种
骨汁鲜肉大包、香菇青菜包、香辣盐菜包、黑芝麻糖包、玫瑰豆沙包、老面馒头、荞麦馒头、葱油花
卷、奶油银丝卷、湖南烧麦、现磨豆浆、绿豆稀饭等十余品种。
培训时间
老师一对一授课,随到随学,****,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
培训费用
包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训要点
包子手法、包子的发面,制馅,醒发,蒸。
****稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,红星鹏飞厨师培训学校将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,*先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法
和制作工艺,达到*立制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和
人力成本的控制方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;*后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。