名扬黄桥烧饼加盟连锁项目-火爆2012年南京创业项目加盟展，各大媒体争相推荐，投资人趋之如骛。
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一、黄桥烧饼悠久历史
江苏千年古镇黄桥，地处泰兴、靖江、如皋、海安、姜堰五地中心，水陆交通十分便捷，是方圆百里的农副产品集散地，历来商贾云集，商业繁荣，是江苏的商业名镇。《随园食单》载烧饼是 “用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂肪和面炙之”。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作方法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，并在花色品种上不断改进，已从一般的 “擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、桂花、细沙、杏仁、抹茶、肉松、鸡丁、香肠、牛肉、火腿、蟹黄、、等十多个不同馅的精美品种，烧饼出炉，色呈蟹壳红，不焦不糊、不油不腻，形色香味俱佳。黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，其主要用料面粉为黄桥地区特有的小麦精粉，制作技艺以师徒间口口相传为主，具有特别明显的地方特色，明清时在苏南大城市和南洋各国都是抢手货。
黄桥烧饼与著名的黄桥战役是紧密相连的。1940年在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌，1949年黄桥烧饼光荣入选开国大典国宴。今天，黄桥烧饼产业已成为黄桥第三产业的支柱，黄桥烧饼继承和发扬了老祖宗的传统，使用了传统的工艺和精选的原材料，生产出的烧饼深得各界人士的喜爱。1983年被评为“江苏省名特食品”，2003年荣获“中华民族小吃”称号，2004年获“江苏食品博览会金奖”，2005年被评为“泰州市名牌产品”。
可是，如今全国各地随处可见的打着黄桥烧饼的作坊，无论从面粉、馅料、油苏、加工等决非真正【原产地黄桥烧饼】，为让这一有着古老传统的特色小吃发扬光大，让【原产地黄桥烧饼】走出黄桥、走出泰州、走向江苏、面向全国，【“名扬牌黄桥烧饼”连锁专卖店】全国发展计划正式启动。
二、名扬黄桥烧饼项目优势
1.“名扬牌黄桥烧饼”的掌门人何兴先生是黄桥镇从明代至今最有名的旺门后裔，“名扬牌黄桥烧饼”是当地政府认定的“黄桥烧饼放心店”，是黄桥烧饼行业协会理事单位，是泰州市“青年文明号”，“名扬牌黄桥烧饼”上过中央电视台、江苏电视台、泰州电视台及各大报纸和广播，有较高的知名度和影响力。
2.“名扬牌黄桥烧饼”已完成了品种系列化，单品有十余种，价格从1.0-3.0元不等。包装档次多样化，从而满足各类消费人群的需求。
3.“名扬牌黄桥烧饼”领先采用工厂化生产，3000平方标准化车间，确保口味纯正。
4.“名扬牌黄桥烧饼”应用冷链物流配送系统，确保全国专卖店保质、保量、保及时。
5.“名扬牌黄桥烧饼”全国专卖店分：旗舰店、标准店二种形式。
6.“名扬牌黄桥烧饼”全国专卖店均无需现场加工，无原料库存，首创“简单化开店”。
7.“名扬牌黄桥烧饼”全国均采取专卖店周边区域规定范围独家经营，独享经营利润。
8.“名扬牌黄桥烧饼”施行“六个统一”的连锁经营模式，全国一盘棋。
三、名扬黄桥烧饼投资与效益预测
1.总投资（以南京标准店为例）：
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项 目 |
金额（元） |
说明（正常情况） |
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15-20平方店铺租金 |
20000 |
3333 X 6个月 |
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店 铺 装 修 |
20000 |
1.店招、门柱、灯箱 2.内墙、顶、地面、水槽 3.品种价格灯箱、电箱 |
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单层双盘烤箱及下柜 |
2500 |
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800升冰箱 |
3000 |
4门 |
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展 示 柜 |
2000 |
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包 装 台 |
600 |
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成品储架 |
1000 |
2个 |
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烤 盘 |
1200 |
20个 |
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包袋盒、袋 |
2000 |
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首次半成品货款 |
4000 |
4000个 |
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杂 支 |
1000 |
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加盟费、保证金 |
25000 |
费15000，金10000， |
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合 计 |
82300 |
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2.单月成本与经营费用（以南京标准店为例）：
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项 目 |
金额（元） |
说明（正常情况） |
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15-20平方店铺租金 |
3333 |
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店铺装修折旧 |
555 |
以三年 |
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设备工具折旧 |
292 |
以三年 |
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工人工资 |
4500 |
2人 |
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半成品与包袋盒、袋货款 |
27900 |
以每天1000块 |
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电、水费 |
600 |
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加盟费折旧 |
416 |
以三年 |
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杂 支 |
200 |
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合 计 |
37796 |
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2.单月利润（以南京标准店为例）：
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项 目 |
金额（元） |
说明（正常情况） |
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营 业 额 |
46800 |
1.8占70%，1.0占30% |
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成本与经营费用 |
37797 |
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净 利 |
9004 |
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四、名扬黄桥烧饼-加盟条件
1、有愿望在特色传统小吃行业求发展，有一定经济实力的法人、自然人，均可申请加盟；
2、能够接受“名扬牌黄桥烧饼"品牌的经营理念，严格按"六个统一"标准规范执行；
3、无不良记录者，有良好的沟通和营销能力，有吃苦的创业精神，诚实守信。
五、名扬黄桥烧饼-加盟流程
1、咨询：通过各种渠道了解“名扬牌黄桥烧饼"项目、加盟要求和程序；
2、考察：参观总部、加盟店，了解项目加盟运作等具体事宜和运营状况；
3、申请：填写并提交《加盟申请书》，签定意向书，交纳诚意金；
4、验证：提交加盟者资料（法人—提供营业执照副本复印件、法人身份证复印件、行业
许可复印件、基本户账号、店面租赁协议、产权证明等；自然人—提供身份证原件、
复印件，店面租赁协议、产权证明的等）；
5、总部勘察评估门店及商圈，出具书面建议函；
6、正式加盟：签订《加盟协议》，交纳加盟费、保证金；
7、总部提供门店设计全套方案，加盟者根据公司统一形象进行装修并购置设备工具：
8、加盟者自行办理从业人员健康证、食品流通许可证、营业执照、税务登记等手续；
9、交纳首批货款、店面布置、调试，经总部验收合格后营业；
10、开业促销方案商定、促销物料制作配备、宣传、开业。
六、名扬黄桥烧饼-扶持政策
1. 提供【政府认定的黄桥烧饼放心店】，【黄桥烧饼行业协会理事单位】二块牌扁；
2.“名扬牌黄桥烧饼”“六个统一”的经营模式：品牌统一、店面装修统一、设施工具统一、
品种品质统一、售价包装统一、着装统一；
3.“名扬牌黄桥烧饼"根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商
进行店址选择，协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，
评估其开店的可行性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等参考；
4.“名扬牌黄桥烧饼"为促进加盟店的营业业绩，视营业实际情况提供协助加盟者开展开业
前广宣及促销活动、协助加盟者实时进行单店行销活动；
5.“名扬牌黄桥烧饼"系统培训【经营管理的全能人才的培养计划】，让每一个加盟店在市
场竞争中始终立于不败之地；
6.“名扬牌黄桥烧饼"作为全省大学毕业生自主创业的标兵，凡毕业三年内的大中专毕业生
在省内开店创业者免5000元加盟费，另再送2000元半成品。
名扬黄桥烧饼全国运营中心地址：南京太平南路460号西一巷16号