简介：这款妙丸家鳕球弹丸烧，精选上好的鳕鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。这道弹丸烧也是极品美食之一。

简介：这道妙丸家香口大肚鱼丸因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。妙丸家烤鱼丸，将传统的鱼丸进行烤制，选用现代工艺，烤出来的味道鲜香难挡，令人垂涎欲滴。同时也成为店内点菜率较高的一道食物。

简介：这道妙丸家水果粥，精选各种新鲜的水果，而且根据不同的时令水果，一年四季都有新鲜的水果可供食用。其中有桃子、苹果、莉、荔枝……各种新鲜水果，其中的营养价值更是极高，富含维生素、钙、铁以及多种微量元素，是一年四季都好吃的粥品。

简介：妙丸家麻辣福州大鱼丸，香辣十足，不仅有鱼丸的鲜香，还有其营养，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。大鱼丸的营养更是多多，汁料十足。

简介：鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。妙丸家烤鱼丸，将传统的鱼丸进行烤制，选用现代工艺，烤出来的味道鲜香难挡，令人垂涎欲滴。

简介：这道妙丸家三文鱼肠精选三文鱼，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼肠将三文鱼融为肠内，是一道美味佳肴。

简介：妙丸家肉松美乃滋小丸子，精选美味的肉松，肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。这道小丸子更是美味十足，老少皆宜。

简介：妙丸家茄酱小丸子，作为丸烧类小吃，是妙丸家丸烧专门店的招牌美食系列。可爱圆润的个头，里面包裹海鲜、肉酱、番茄酱、香菇、蔬菜等等，不同口味的弹丸烧内馅也不同，可以根据食客的喜欢进行选择。妙丸家首推产品主题系列，以精致丸烧为主题，打造时代新时尚饮品加串类食品。

简介：妙丸家蒲烧鳗鱼丸子烧精选上好的鳗鱼，鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

简介：妙丸家南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。妙丸家南瓜粥中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

简介：妙丸家麻辣包心贡丸，香辣十足，美味难挡。精选食材，贡丸是一种肉糜制品，它是以新鲜猪肉(或冷冻猪肉)为原料，经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的。这道妙丸家麻辣贡丸更是营养和美味十足，是一道十分难得的食物。

简介：妙丸家烤玉米香味十足，而且营养价值极高。玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少;水湿停滞，小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。