现在餐饮创业，一定要有特色有创新，普通餐饮项目竞争大，而且趋于饱和。起源并风靡于韩国的牛排杯开启了牛排吃法的全新消费模式，同时衍生了鸡排杯、海鲜杯等热卖产品，这种全新的特色牛排杯吃法也开始逐步火入中国。
牛排杯创新形式满足了年轻消费者追求代轻松、好玩、有趣、时尚的生活态度，消费者可以拿着吃、站着吃，边逛边吃。九牛一杯定位学生、年轻女性、时尚白领、80后亲子家庭四类消费人群，他们追求Take-away_边走边吃的休闲、自在的生活方式，九牛一杯也就成为了大家的"随行西餐厅"！
山东鲁创餐饮管理有限公司，集团成立于2010年，已成为在国内拥有300家实体餐厅及6000余名员工的大型餐饮连锁机构。集团每个品牌都延续了索菲克对时尚、品味、健康的追求，装修个性、标准化操作、贴心服务、让索菲克在上海、在长三角，在大江南北备受欢迎，开业一家盈利一家，开创了餐饮界的传奇。
包装精美、吃法新颖、时尚，很容易让消费者一眼记住，吸引了大家的消费和口碑的营销，产生消费连锁反应。
九牛一杯牛排杯上层肉类、鲜果、沙拉，下层搭配冷热饮品，可以消暑可以暖身。营养均衡、美味健康，让消费者放心。
10到20元的大众化消费，符合5到35岁消费群体，群众基础广泛，让消费者体验到时尚，奢华的美食洗礼，使大家心情愉悦！
将台湾大鸡排进行产品升级，通过更加成熟的技术改良与酱料搭配，九牛一杯鸡排杯横空出世，推动了大鸡排市场的发展，同时也吸引了更多消费者的青睐！
九牛一杯产品丰富，有健康牛排杯，升级鸡排杯，还有特色的海鲜杯、果蔬杯等随行杯系列产品，以及各种日韩和台湾小吃及时尚潮流的饮品系列，一店顶多店，轻松盈利。
上海总部肉类加工厂会将牛排、鸡排、海鲜等小吃按照食品标准进行加工，通过冷链物流商将食品直接配送至当地，大量节省了厨房面积，产品前期制作过程中的时间、人工和设备等，直接降低店面投资费用。
产品只需店面加热即可，所以几分钟即可出餐，消费者可以快速取走食用，而店家则提高了店面运营效率，提高翻台率，直接提升店面营业额，增加店面利润。
九牛一杯每一位开发经理都成功选址百家以上，同时和全国大部分商圈和城市综合体都有直接合作关系，根据投资者预算成功定位商圈，帮助合作商快速精准确定开店地址，真正与市场同行。
九牛一杯拥有高颜值的品牌包装形象，国内高级的餐饮设计团队为合作商的店面形象免费进行形象打造，让您的店面从颜值上就高于当地市场，让消费者先为颜值买单。
九牛一杯业内创新多层次培训模式，从技术到理论再到实践培训，再通过市场督导的巡店教学模式，多层次教学培训模式为行业典范，我们不仅让您学会技术操作，我们培养的都是店面赚钱高手。
九牛一杯的店面策划人员业内使用整店营销策划模式，紧跟市场。九牛一杯从店面装修环节就启动店面营销，利用高颜值的包装让消费者产生自拍进行社交传播以及后期的节假日宣传，真正做到整店营销，生意不火都难。
店面想火必须在开业时一炮打响，九牛一杯拥有一批专业的市场督导团队，每个人都在餐饮业工作三年以上，凭借丰富的行业经验，总结出一套独具特色的带店模式，市场督导亲自制定和指导开业方案，协助合作店面在当地开业时一炮打响。
社会已经进入网络时代，每一个消费者都要通过网络查找当地美食，九牛一杯与媒体进行合作，对品牌进行大面积网络宣传，让消费者只要查询美食和小吃，就能迅速查到九牛一杯，让合作店面的生意持续火热。
九牛一杯在上海拥有自己的肉类加工厂，从牛肉到鸡肉到各种肉食进行加工，同时拥有自己的冷链运输配送队伍，直接将腌制好的肉类配送到当地，给合作商省人工、省厨房面积、省制作过程，直接提升店面利润，全方位服务让创业更有保障。
总部设立巡店督导部，督导会对开业店面进行巡店指导，协助合作商找出店面问题，进行培训指导，改善运营，提升业绩；将全国各地的店面运营经验及时带给每一个合作商。
九牛一杯总部成立了"商圈区域经营保障"项目，在每一个城市的每一个商圈保障只开设一家九牛一杯店面，严格执行商圈保护政策，让合作商放心经营，全力维护经营好商圈内顾客，让九牛一杯成为每一个商圈的"爆店"！
九牛一杯和上市公司清华紫光集团达成战略合作，由清华紫光为九牛一杯开发收款系统支持，轻松实现微信和阿里巴巴支付，同时协助老板实现远程财务监控，让每一个合作商在店面开业两个月后都能实现甩手掌柜的梦想，开业三个月就可开启第二家店甚至当地代理的工作，真正开启餐饮事业，走上人生成功之路。
