随着时尚更新，烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。那么烧烤店的市场前景如何呢？
　　烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
　　不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

　　悟空火焰山自助烧烤，是在以大美云南为基础，结合四川、贵州等地风味，独具匠心研创而来的具有多民族文化特色的自助烧烤特色餐饮项目。该项目拥投资少、操作简单、技术要求低、投资回报大等优点，是广大创业投资者优选的绝好加盟项目。
悟空火焰山烧烤，在产品特色方面，由于烧烤工艺的改进和菜品预制方面加入了独家秘方，使得该产品具有烧烤无烟、肉不油腻、菜品脆爽、风味独特等特点！

　　作为中国特色化餐饮运营管理专家，云南烈焰餐饮管理有限公司旗下“悟空火焰山烧烤”品牌主打特色化，项目类型涵盖特色烧烤、时尚快餐、特色小吃三大别类，形成了以“特色烧烤+辅菜”打天下的格局。　目前，公司旗下品牌涵盖“火焰山系列”“悟空系列”等多个餐饮项目，100多种餐品，旗下众多产品被《昆明卫视》《四川卫视》《河南卫视》《辽宁卫视》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为优秀项目进行重点推介或宣传。中国项目创富展上，“悟空火焰山烧烤”被评为“投资者最喜爱品牌”。　此外，悟空火焰山烧烤大厨坐阵，手把手教授核心技术。为广大低小投资者提供了良好的创业机遇！

第一，烤具的奥秘
　　无烟烧烤，这个概念貌似已经在烧烤界传播了很久，那么，究竟什么样的烧烤才叫无烟烧烤？什么样的“无烟烧烤”才是真正意义上的“无烟”烧烤呢？好，云南烈焰餐饮管理有限公司的专家们给揭开这个谜团吧！
　　所谓的“无烟烧烤” ， 是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式。孙悟空火焰山烧烤烤具完美解决这个问题。

第二，火的秘密
　　首先，我们来认识下木炭的功效， 1、吸收有害物质籍由微生物分解使之无毒化 2、供给丰富的天然矿物质 3、籍远红外线达到温热效果 4、阳性能源的补给 5、释放负离子防止老化以及净化空气 6、遮蔽有害电磁波 7、缩小水分子使水柔软，那么，不用多说了，悟空火焰山烧烤使用的，全部都是优质天然木炭！

肉类，是烧烤的主菜，肉质的好坏、来源都影响着烤制出来的效果，之所以悟空火焰山烧烤美味可口，从很大程程度上取决于肉的进货和选材，在选材和进货渠道上，都进行严格的筛选，经过谈判、选材、评估、签订合同、采购、清洗、腌制处理后才能见到广大消费者。
蔬菜，作为肉类最完美的搭配，可以起到清肠胃，保持酸碱度平衡，营养吸收，悟空火焰山烧烤采购的蔬菜，全部是无公害，熟悉的消费者，经常会看到蔬菜上的虫洞，请不要惊讶，没有使用农药的蔬菜，正常都会有虫洞的。
食用油，在各类混合油泛滥的年代，悟空火焰山烧烤使用的是纯菜籽油，每家加盟店都使用的统一进货渠道，保证了油品的绝好质量。
第三，   文化风味
云南，作为人文始祖的发源地，刀耕火种的原始文化在云南得以保留，大口喝酒大块吃肉仍然在每个人的骨子里得以保留和传承，对于火烤这样的餐饮文化青睐有加， 悟空火焰山烧烤发现了这一契机，为广大消费者提供大块肉，准备了大碗酒，原生态的大块木炭，用竹签穿烤，整个一个原生态烧烤，让你体验野性原始的生态饮食 文化，我们所提供的，不仅仅是烧烤那么简单，文化的传承和理解，驱使着每一个有内涵和修为的食客。
第四，   DIY服务
我们提供的是全程DIY的服务，想吃什么烤什么，想吃多少秤多少，想怎么烤就怎么烤，大碗喝酒，想喝什么喝什么，想和谁喝就和谁喝，想喝多少喝多少！畅快淋漓，痛快尽兴，这就是悟空火焰山烧烤的秘诀！

悟空火焰山烧烤品牌，凭借其深厚的文化底蕴，在烧烤行业快速产生名牌效应和口碑效应，能够快速受到消费者追捧，人气旺，必然带来巨大的利润分享。强大的品牌优势，和多年来致力于中华传统特色饮食的开发、运营的实战成熟经验，是投资者成功开店的最有力的保障，优势不言而喻。

悟空火焰山烧烤隶属云南烈焰餐饮管理有限公司，雄厚的实力，超前的经营理念和先进的技术，为每位合作伙伴提供坚强的后盾，从品牌、技术、配方、腌技等多个方面，提供整店输出的服务，有总部的全面支持，确保每位合作伙伴绝对成功。

悟空火焰山烧烤，吸取烧烤文化精髓并融入云贵川美食精华，结合现代工艺，运用多重技术手段确保秘方不泄露，确保了独特风味，不仅有效地提升了自身品牌的市场核心竞争力，而且杜绝了其他竞争者偷技模仿。悟空火焰山烧烤还具有领先技能的个性自助烧烤设备，是行业内首家按iso9001国际质量体系标准和iso14001环保标准生产的高新技术设备，无烟、无味、热值高、环保卫生清洁的技术力量，使食神烧烤能够在经营过程中不断进步、发展，永远立于不败之地。

悟空火焰山烧烤独家研制的特有的烤制工艺与精选秘制调料，使烤出的菜品营养丰富而均衡，色泽金黄，香气诱人，皮脃肉嫩，不油腻，入口奇香四溢，回味无穷。对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各合作店源源不断推出新美食提供有力保证。

悟空火焰山烧烤总部已经将所有产品的制作工艺和酱汁配料配方进行科学的标准化、流程化。全套技术，简单易学，没有任何烹饪经验也照样能学会，并出类拔萃。培训后人人都可快速掌握、轻松操作。

悟空火焰山烧烤品种丰富，口味多样：烤翅、烤鱼、烤海鲜、烤肉、烤水果、烤蔬菜、烤馒头等等各种特色烧烤美食，还有，配合涮的各种菜品让您的小店经营日日翻新，收益天天向上。

悟空火焰山烧烤投资小、经营灵活、风险低、利润高，是小本投资者梦寐以求的好项目。秉承多省烧烤的先进经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，根据不同的节气和时令特点，丰富产品和口味，组织策划应时的促销活动，吸引人气，聚集财气。真正做到让投资者低风险，高利润。