贵州创世金舟投资管理有限责任公司是一家餐饮公司是专业致力于特色餐饮连锁经营的企业，公司创办于2007年，以“贵州少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食，专注于挖掘与宣传贵州原生态健康美食。
“有一招”酸汤火锅创立于2007年，创始人刘刚先生根据市场的发展，结合祖传酸汤工艺和现代餐饮技术，研发出了独特的“有一招”酸汤，加上其对餐饮的独到见解和创新的运营管理模式，开启了有一招正宗酸汤火锅的快速发展模式！
9年的时间，“有一招”酸辣烫就有200多家加盟店和10家直营店，，现正向中国其他城市辐射，即将走出贵州，面向全国。
创始人刘刚先生凭借多年来对餐饮市场的洞察和了解，一直致力于黔菜饮食文化的挖掘与推广，把贵州的传统地方特色风味——酸汤，进行全新的改造！
有一招正宗酸汤的酸是来自于优质的野生小西红柿发酵而成，富含多种维生素、蛋白质和人体易于吸收的氨基酸，具有开胃健脾的功效，鲜、香、酸、嫩，风味独特，入口没有令人皱眉的寡酸感，因其独特的吃法和与众不同的美味而深受人们喜爱。
有一招正宗酸汤火锅，祖传工艺，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜），口感酸甜，微微带点辣味，令食者胃口大开。
公司现在在全省拥有多个西红柿和辣椒基地，和国内部分知名食品厂商合作，已初步建成了从田间地头到餐桌的产业链体系，有力保障了整个直营和加盟体系的原料供应。
公司拥有完善的配送体系，现有后勤保障人员数十人，有多台配送车辆、以及数千平米大型仓储中心和数百平米冷库，为产品品质保证，高效的配送服务提供了坚强后盾。
有一招目前已发展成以贵阳为中心，辐射全省和全国的直营和加盟体系，已有直营店10余家，在贵州贵阳、遵义、毕节、安顺、铜仁、六盘水、凯里、兴义等所有地级市和大部分县份都建立起了加盟店，品牌影响力已经走在贵州火锅企业前列。
有一招自创立以来，就致力于打造统一的品牌形象，到目前已发展到第三代新形象，公司花巨资打造的新品牌形象，正着力于打造具有自己风格的有一招正宗酸汤就餐体验环境。
历经多年的发展，公司目前已建立起完善的人才队伍，能够全面保障有一招在管理培训、技术研发、营销策划、招商运营、后勤保障等方面的人才需求。
公司人才队伍目前以高学历，年轻化为主，整个团队具有开拓的视野、职业化的素质、专业化的能力，能够全面有效的为有一招直营和加盟体系提供坚强的人力保障和智力支持。
餐饮培训管理历来是公司的重中之重，目前已建立起来涵盖技术培训，管理培训、服务培训等在内的培训体系，为合作伙伴轻松开店奠定了坚实的基础。
有一招正迎来发展的最佳时期，正在全力打造以“感恩服务、健康美食、经济实惠、快乐团队”为主导思想的“有一招”餐饮企业文化，当前，公司正在创始人刘刚的坚强领导下，团结有一招全体同仁奋力攻坚，计划在五年内，将“有一招”打造为全国知名品牌，大力发扬和开拓民族特色餐饮，使“有一招”品牌走向全国。为将“有一招”正宗酸汤火锅打造成贵州火锅的代表而努力，为贵州民族特色餐饮的发展舔砖加瓦，助推黔菜出山、走向全国贡献自己的力量。展望未来，我们“有一招”人可以自豪地说：迎接挑战，我们准备好了！
