大娘水饺项目介绍：
饺子在我国已经有着悠久的历史渊源了。至今依然是广大消费者钟爱的美食。饺子源于中国古代隋唐年间，距今约一千四百多年，堪称中国的国粹。北方人喜爱把饺子当主食，民谚曰： “ 舒服不过倒着，好吃不过饺子 ” 。南方人虽以食大米为主，但也把饺子当作一种点心和辅食。既然饺子为中国大部分人所接受，这中间会不会蕴含着无限的商机？
大娘水饺为了顺应快餐外卖市场形势的发展，“ 大娘水饺 ” 已成为中国快餐业中一个响当当的品牌。大娘水饺公司于 1996 年 11 月 23 日成立了 “ 大娘水饺 ” 常州外送店，用摩托车把 “ 大娘水饺 ” 送到千家万户。外送店的开业，为公司创业阶段流动广告的宣传起到了积极的作用。
随着 “ 大娘水饺 ” 在常州知名度的提高，堂口店这个小小的 30 平方米餐厅已无法满足广大顾客的要求，每天有近 300 名顾客因吃不上水饺而离开店堂。潜在的市场需求，催促吴国强向前迈进，为此他千方百计筹集了 10 万元流动资金，于 1997 年 1 月 1 日开办了 “ 大娘水饺 ” 常州商厦超市店。超市店的开业标志着企业原始积累的开始，不但使吴国强还清了前面所有的债务，而且有了一定资金开办后续的连锁店，公司的发展初获成功。常州商厦 “ 大娘水饺 ” 超市店的开业，标志着公司进入第一个发展点。
超市店成功后不久， 1997 年 4 月 18 日公司乘胜追击， “ 大娘水饺 ” 常州中联店的开业又一炮打响。此后的三年里，我们凭着 “ 吴大娘 ” 品牌、鲜嫩可口的饺子、汤品和独特的经营理念、经营方式，挥师南京、镇江、南通、无锡。
上海 “ 大娘水饺 ” 中联店的开业，标志着公司现代化连锁体系的初步建立， “ 大娘水饺 ” 文化氛围、品牌号召力的逐渐成形。从此，沪宁线上品尝 “ 大娘水饺 ” 成为一种新时尚，全国各地的新闻媒体纷纷研究和报道江南 “ 吴大娘 ” 现象，上海、南京等各大报刊、电视、广播都不时推出专版、专题报道。
大娘水饺公司介绍：
大娘水饺于1996年4月创建于常州，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。自2003年起，又相继投资1亿元成立了一家速冻食品生产企业。 在2004年度中国百强餐饮连锁企业中名列第45位；被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大着名品牌企业”；“吴大娘”商标被授予江苏省着名商标。大娘水饺现已成为国内最大的水饺堂食快餐连锁企业。
大娘水饺经过全体员工十年多的共同努力和开拓创新，先后在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑等地区开办了逾300家连锁店，2002年11月和2004年12月，分别在印尼雅加达与澳大利亚悉尼成功开办连锁店。大娘水饺公司现已形成了适合自身发展的管理体系和“六大定位”（品种、名称、价格、选址、环境、服务）的理论体系。目前，公司总营业面积四万余平方米，餐位一万八千多个，员工达五千多人。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十四年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。
“大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省着名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。
《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的掌门人也被推选为2006中国餐饮行业领袖人物。
北京的大娘水饺店开设在朝阳区来广营的欧尚超市一层，其中香软鲜香大包有鲜肉大包与香菇青菜包二种，可谓一绝。其它水饺也是值得一尝。
|||大娘水饺加盟详情：
加盟条件：
1．加盟商有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。
2．在城市客流量充足的繁华地段有适合经营大娘水饺销售的场所。
3．在社会上具有良好的信誉和资信，资金充足，拥有流动资金人民币500万元以上，有承担市场风险的能力。
4．认同大娘水饺的企业文化和经营理念，认知大娘水饺的商标、产品。
5．愿意接受大娘水饺公司的加盟方式和条件，委托本公司对加盟店进行营运管理。
6．有较强的社会公共关系协调能力。
二、加盟支撑：
1．大娘水饺的品牌支撑。
2．总部营运支撑。
3．人力资源支撑。
大娘水饺加盟投资：
加盟投资预算表（预计30-36个月收回投资）
投资项目
投资金额（万元/人民币）
200m2加盟店
250m2加盟店
300m2加盟店
考察服务费
3
加盟费
20
设计费
5
履约保证金
5
装修费
36
45
54
空调费
8
8
8
灯箱费
8
8
8
冷库费
5
5
5
烟罩
5
5
5
设备设施费
40
45
50
合计
135
149
163