杨井瓦缸小吃介绍

杨井瓦缸小吃中*具特色的要数瓦缸煨汤，汤作为我国的菜肴的一个重要组成部分，具有非常重要的养生**作用：饭前喝汤，可湿润口腔和食道，刺激口胃以增进食欲。饭后喝汤，可爽口润喉有助于消化。中医认为汤能健脾开胃、利咽润喉、温中散寒、补益强身。

杨井瓦缸小吃是采用科学配方，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，**原汁原味。通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味*特、入口鲜美的佳肴。杨井瓦缸小吃美味的奥秘在于瓦缸具有吸水性、通气性和受热均衡等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体，达到了食补的境界。