创业卖烤鱼，其实无可挑剔，但是放弃**年薪去创业真的值得吗？很多人说，在2018年**的生意依然是餐饮，那餐饮*好做的又是什么项目？大家都认为现在烤鱼的市场前景不错，如果选择创业卖烤鱼应该不错。
这不，我一个朋友小周本来在外企干的好好的，还是个小**，年薪都有**了，可是他还是不满足，他认为朝九晚五给别人打工压力大还不自由，思量再三的他还是决定辞职自己创业。
小周很早就想自己创业了，他认为给别人打工不如给自己打工，就算苦点累点也是值得的。在朋友的建议下，小周选择了当下非常流行的烤鱼项目，但是开一家烤鱼店并非想的那么简单，怎么样才能让烤鱼店*到*呢？
没有任何经验的小周加盟了一家非常有名的烤鱼店，小周认为选择加盟品牌有很大的优势，可以学到很多的专业技术，总部还有很多扶持政策，在装修上也能省很多力。更关键的是小周的烤鱼价格很实惠，大家都吃的起，才刚开业就受到了很多人的青睐。
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小周说：“创业比我想象的更艰难，特别是创业初期，对于我这样没有任何餐饮经验的人来说，不仅要面对资金的压力，还有个人和家人的生活都受到了很重的影响，好在加盟总部有非常完善的加盟政策，帮助我一起渡过了创业初期的很多困难，慢慢的我的烤鱼店生意也越来越好了。”
看着小周的生意一步一步走上正轨，我也由衷的替他感到开心，不久前小周还邀请我们几个好朋友去他店里一起品尝他的烤鱼，去的那天人气**，我们还看到外面还有很多客人在等位。我们现在来有位置吗？正当我纳闷之际，小周把我们引到了一个包间，小周对我们说，这是专门为我们留的包间，不然还真没位置了。
看着这么好的生意，谈笑之间，我们纷纷追问他现在一个月的**状况如何？小周对我们神秘一笑，低声说到：“不多不多，一个月流水50万左右。”我们都很羡慕，同时也认为这都是小周应得的，小周从创业开始的辛苦我们都是看在眼里的。
都说现在是大众创业，万众创新的时代，想创业的朋友们，趁早不趁晚，况且，相对于大型器械，餐饮行业的创业门槛比较低，比较适合没有经验的朋友们来选择。
来源：3158招商加盟网
作者：龙卷风
