创业不分高低贵贱，我们身边随处可见摆地摊的，其实，可别小瞧了那些摆地摊的人，在清轨出口，汽车站，中心广场等人流量多的地方摆地摊收入非常可观，如今现在正是夏天，摆地摊生意的旺季，那么夏天摆地摊卖什么好?小编告诉你，夏天摆地摊就卖绿豆糕，绿豆糕在古代的时候就出现了宫廷中，历史攸久，同时也深受现代人的喜爱。除此之外，还有很多的理由值得你选择它，如下。
*先，绿豆糕的成本低，利润大，只需脱皮绿豆，黄油，白砂糖，蜂蜜这四种材料即可，而且中国是一个盛产绿豆的国家，而物以稀为贵，绿豆的价格随之也不怎么高，我们常见的绿豆可以制作绿豆冰淇淋，煮绿豆粥，在夏天有关绿豆的产品都深受人们的喜爱，黄油，白砂糖也是我们再熟悉不过的了，价格便宜，除了蜂蜜，但是一斤蜂蜜能制作出很多的绿豆糕，绿豆糕的卖价高，可以说收入是相当的可观。
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其次，绿豆糕的做法简单，*先将在超市的购买的绿豆放在水中浸泡直到绿豆脱皮，浸泡时间一般在四到八小时之间，然后把绿豆放入锅中蒸煮，至绿豆吃起来有粉粉沾沾的感觉就行了，然后再把蒸出来的绿豆捣碎成泥，开小*加入黄油，等黄油融化就把绿豆泥倒入锅中，翻炒几分钟后就加入白砂糖和蜂蜜，*后再选择外型比较好看的模具把绿豆糕印出来就好了。就是如此简单。
再就是它有解暑的功能，因为绿豆中含有各种丰富的矿物质，人到夏天容易出汗身体就容易流失水分和矿物质，这样就人们非常容易中暑，而绿豆糕可以恰好把矿物质补充回来，阻止中暑的情况，虽然夏天吃绿豆冰淇淋，绿豆冰粉等也可以解暑，但是冰淇淋绿豆冰粉容易伤胃，所以绿豆糕就成为了夏天解暑的**之选。
所以说，在炎热的夏天摆绿豆糕地摊是非常不错的选择，不仅材料简单，做法也简单，还能够达到帮助人们解暑的效果，而且成本低，收入可观，上班时间也自由，以上制作绿豆糕的方法，小伙伴们记住了吗?热爱美食的朋友也可以在家尝试一下，今天的小编分享的内容可供你们参考。希望能够帮助到广大的创业者。
