1、产品质量差
开店做生意*重要的就是产品,就算是用低价拉拢的了一时的客人,**产品质量弄不好,久而久之就没有可以********产品质量,还有店内的主打产品,经过多年发展,每个品牌都有自己的主打品牌,不仅价格适中,而且质量过硬,是每个甜品经销商不可缺少的主打品牌。
2、服务态度差
开甜品加盟店,*先是属于服务行业的,想要更好的招揽顾客,服务态度就是重中之重,微笑服务、客人进门欢迎、客人离开送别,收银小票双手奉上……伸手不打笑脸人,*终会让你的店铺在商业街大受欢迎,积累人气。
3、店铺选址差
店铺选址不好,没有客人经过,就算是质量再好、服务再到位也没有客人能够体会到,想要成功开店*先就是选址和商圈调查。
4、店内卫生状况差
店内卫生不仅是要注意地面的干净卫生,还有摆货理货的方面,整齐的货架。干净的地面。明亮的灯光、柔和的音乐。为客人营造出很好的购物环境。带给客户不一样的购物体验,能让顾客迅速爱上你的甜品加盟店,反之只会让你的甜品加盟店慢慢开不下去。
5、活动做得少
不管是什么产品都可以根据节假日做一下促销活动,如果你的甜品加盟店从开业开始,一年到头没有新品、价格没有变动客人光顾个几次,觉得死气沉沉,慢慢就会不愿意来了。
6、产品定位人群不准
虽说甜品是适应所有人群的产品,但是开在幼儿园或者敬老院就有点不太合适,老人对于**品的消费需求比甜品的需求要高,虽说孩子是甜品消费的主要群体,但是幼儿园的孩子基本没有消费能力,并且许多学校不允********,并且现在的孩子上学都是校车接送,接触甜品店的机会不多,
客户群体定位准,日常经营才能一日千里。