说在前头,这些优势还是以你找到一个靠谱的品牌为前提,餐饮市场,基本上都是在走品牌化之路,不乏一些揠苗助长的品牌,团队建设、管理模式、加盟流程还没有成熟就亟待招商,**是坑创业者。若找到一些比较靠谱的品牌,一些优势还是很明显的:
1.团队优势明显品牌总部有成熟而专业的营销团队、研发团队、技术团队等,加盟商依附这些成熟的团队,可以就出现的经营问题、宣传问题、营销问题等反映给总部,这些有着成熟经验的团队会给予你专业的指导。
2.广告优势同样不容小觑,有些品牌已经拥有众多的加盟店,分布在全国各地,市场占有率高,这些都是“活”招牌,免费的广告。这些比较成熟的品牌知名度、市场认可度也相对比较高,所以品牌优势也是比较明显的。就拿*锅店来说,一个城市里有东区店、西区店等等,分布在不同的商圈,可能一个刚开发的商圈,你再入驻的话,就会有很多的该品牌的粉丝分流到你这里!
3.物流优势,相较于自营店,原材料、商品、宣传用品等可能都需要自己找货源,自行设计等,而加盟店都会提供集中供货,统一配送到加盟店里,降低了成本也**了货源的质量。
万事都是有利有弊的,毕竟矛盾是普遍存在的!餐饮加盟连锁店有优势也有劣势:
1.投资金额超预算,不要过度相信加盟总部宣传的低成本,加盟费可能不高,但是会分派到其他的相关项目服务中,譬如培训、设备、押金、*批原料等等给你累计加起来可不是一个小数目,你可能按着他的宣传费用进行预算的,结果就这么超额了,会影响接下来的店面开张进程。
2.盲目加盟,海底捞*成那样为什么在重庆你找不见,因为海底捞就是川渝*锅,在这里面对正宗的老*锅品牌,优势不明显。所以加盟时要考察,当地是否有该品牌的消费群,在别的地方*的一塌糊涂在你这里不一定有相同情况。
以上是小编对餐饮加盟连锁店优势和劣势的分析,当然这只是有限的几个方面,想加盟开店的创业者,要多分析分析利弊,在决定如何选择。