“餐饮加盟”一词,近年来在餐饮行业大*,我国的餐饮行业正处于连锁经营阶段。创业开一家餐饮加盟店是时下*流行的创业模式,餐饮加盟店打破创业小白***创业盲区,让很多的创业者有了创业的勇气。但是,想要**的将餐饮加盟店经营下去,还是需要一些营销技巧的。
一、“赌注”营销
赌注营销,是一种常见的营销方式,在世界杯期间尤为显现。有一家国外的珠宝店就用天气和顾客进行了一次赌注。如果周末下雪超过3公分,本周来珠宝店购买珠宝的顾客全部退款,一瞬间珠宝店挤满了前来购买珠宝的人群,其中不乏有从遥远的地方赶来的顾客。但是到了周末,**发生了,一周没下雪的天气,竟然下了足足6公分。这下,珠宝店前来退款的顾客把门店都要挤爆了。但是,这家店的**一点都不慌。因为他为每款珠宝都买了保险,此次“赌注”,**一分*也没亏,反而珠宝店的名声大作。这就是“赌注”营销带来的刺激性,可以说是一次大胆的营销。这种方式对餐饮加盟店依旧适用,创业者如果有胆识不妨尝试一下。
点击查看全文
二、发动你的逆向思维
如果餐饮连锁店的经营,一直都循规蹈矩,别人做活动营销,你也做,没有形成差异化,也不足以产生很大的营销效果。要想营销效果大,就要出其不意,营销时运用逆向思维。有一家酒店的活动标语是这样写的“如果对本店的环境或服务不满意,有建议者,收费三元;如果对本店各方面都满意,本店将免单三元”,本以为这样的标语会影响酒店的生意,但是并没有,酒店生意反而因此更加红*。这就是逆向思维在营销过程中对门店生意产生的实质性效果。
二、创意营销
这年头,消费主力年轻化,不玩点创意怎么行。创意营销在餐饮连锁店的营销过程当中必不可少。不妨从门店文案宣传做起,用创意文案来引发消费者的关注。商场里有一家面食馆,在给门店起名的时候,**奇思妙想,他觉得做生意和睦*重要,和邻居搞好关系才能将生意做好,所以干脆他就将小店取名为“隔壁好”,没想到取了这个名,消费者一波又一波的向这家小店奔涌,生意好的不得了。可见,创意营销的重要性!
餐饮加盟店在经营时不妨试试以上三种妙招,可以让你收获不一样的惊喜!