早餐店营业时间受限,同时单个商品的利润不高,所以需要扩大销量赢得利润。冷清的街道,生意必定也是冷清的,所以选在上班族、学生步行必经的道路,*好是顺着他们上班或者上学方向的那段路为好,可以不是交通要道。
2.交通要道
早餐店选址注意事项,即使是交通要道也有优略之分,早餐店可以选择公交车站、地铁,轻轨出入口附近,但是*好是临近小区、写字楼的地铁出入口或者公交车站,学生上学,上班族上班都比较方便。
3.小区门口
选择那种年轻人/上班族比较多的新小区,单身公寓附近,这些人普遍没有做早餐的习惯,早餐基本上都在外面解决,可以是卖包子、粥的档口店或者煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼的特色早餐店,都比较受年轻人的欢迎。
4.菜市场
早餐店选址注意事项,租金也是大头,有人气的地方,租金也会更高,若没有足够的销量支撑,早餐店生意很难维持,在菜市场开早餐店其实不错。其一,租金相对较低;其二,竞争力小;其三,早上买菜的,菜市场卖菜的等是主要客群,生意也是不错的,一些大型的菜市场更不用说了。
5.写字楼下
上班族生活节奏快,工作繁忙,无暇顾及早餐,一般都会选择在公司附近买早餐带公司里,一些写字楼下的早餐店往往生意比较好,不过早餐高峰期那会儿,要注意加快结算和出餐速度毕竟早上时间比较赶,可能耽误一会儿就迟到了。
上述5个早餐店选址注意事项,希望对你有所帮助,当然说起选址技巧,我认为只要注意一,店铺周边有“人气”;二,以方便消费者为诉求;三,注意租金合理,这三点即可。