作为和人的生存息息相关的行业，餐饮生意历来受到不少创业者的追捧。虽然当下大多数创业者都大呼做生意**越来越难，其实如果选择对了行业和生意，**也比较容易。对于各位创业人来说，餐饮就是当下做生意的明智选择。今天就为大家**几个餐饮小生意，实践证明：这几个餐饮生意经营得当，月入上万也不是梦。
1、冒菜馆
都说*锅是一群人的狂欢，而冒菜是一个人的*锅。对于许多吃辣一族来说，冒菜堪称人间美味，而且非常适合平时的一日三餐。冒菜*受欢迎的莫过于是菜品多样，一碗冒菜内暗藏乾坤，消费者可以按照自己的喜好随意添加菜品。而且可以实现荤素搭配，既营养美味又能吃上多种菜品，经过大骨汤的烹煮，加上花生碎和香菜豆豉等佐料，一碗美味的冒菜就此诞生。
和*锅相比，冒菜的价格便宜许多，尤其深受年轻人的欢迎。当下外卖的出现也将助推冒菜店的销量提高，许多冒菜店的价格行情都在3-5元一两，而这些冒菜的原材料价格却仅有十分之一，如果开在美食街、步行街附近，一天下来也有千元的收入，一月下来上万也是轻松达标。
2、煎饼摊
一说到煎饼摊相信不少朋友都能想到北京卖煎饼月入上万的大妈，其实别看煎饼摊小，很多年轻人都把煎饼作为豪华早餐的标配。有鸡蛋、碳水化合物还有蔬菜，味道还不错，因此深受许多上班族的欢迎。而且煎饼摊无铺面也可经营，一个煎饼大概售价在6-8元左右。如果将煎饼摊摆在上班族的必经之路上，高峰期的时候也能卖出一百多份，一天只需经营早上的时段就能实现月入上万。
3、烤鱼店
烤鱼是先经过*烤再加入各种麻辣味十足的佐料，吃起来外皮酥脆、内里鱼肉鲜嫩。而且麻辣入味，搭配各种时令蔬菜，别有一番滋味，风味独特受到众人喜爱。其实烤鱼的原材料大多是采用草鱼、鲢鱼等，原材料价格并不贵。但是经过特制工艺加工之后，烤鱼的身价就能翻一倍，当下的烤鱼行情大概在30左右每斤，经常逛菜市场的朋友就非常清楚草鱼的价格。如果将烤鱼店开在小区或者购物广场附近，不少人来光顾，每天的营业额也能上千，月入两万也能轻松搞定。
以上就是今天**的当下值得从事的几个餐饮小生意，其实做生意关键是要找对门路，迎合消费者的需求，才能得到开店月入上万的成功。
