俗话说的好：“三十而立，四十而不惑”。中年人到了一定的岁数创业也比较具有局限性，毕竟大多数中年人都处于一种上有老下有小的状态，换句话说他们还是家里的*大的精神和物质支撑，所以创业必须得更加谨慎，面对无形中的*大压力，中年人创业到底应该做些什么比较好呢？
有句话说的好，民以食为天。在流动人口和在外面就餐的人呈现增长的今天，我们可以发现工厂周围，学校附近，商业街旁边到处都有各式各样而且****的美食。其实这就是一个商机，自己做餐饮业这方面的创业虽然会觉得辛苦，可是却非常自由，摆脱了上班族朝九晚五的束缚，而且中年人可以在这一段好好放松享受一下**为了自己和自己的家庭而奋斗的那股力量，毕竟这个创业方向是多劳多得的,不过中年人在创业时需要注意以下几个方面：
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1.增强对餐饮业的了解
*先应该先了解现在餐饮业的整个发展趋势，多阅读和上网查阅当今比较受大众欢迎的食物种类，这有利于自己以后选择到底要经营哪一种食物。其次，中年人应该多阅读餐饮业经营和管理方面的书籍，提高自己对餐饮业更进一步的了解。*后，可以向身边的年轻人询问他们爱吃的食物，毕竟现在还是出门在外的年轻人的市场更大一些。
2.做好市场以及食物定位
市场的定位是指目标消费者是哪一类人群。如果目标消费者是学生的话就可以把餐馆开在学校附近甚至是学校的食堂里，现在学生的消费水平也进一步提高，食堂的档次和文化气息也有了很大的飞跃，所以餐馆开在学校周围还是一个比较不错的选择。地理位置选好了之后接下来就需要考虑要卖哪一种食物，当然了越受欢迎的食物销售量就会越高。
现在有很多比较有名的小吃或者是连锁的美食都考了很多加盟店，在这里不得不说一下，如果没有拿手的好菜，或者根本不会做饭的中年人不妨考虑一下加盟连锁店的美食，这样做既会使自家的食物有正宗的口味，也不会花费太多的本金，这样做是一举两得。
3.努力做到**
餐饮业*辛苦的一点就是就餐的时间特别集中，所以这时候只有加快速度才能够满足更多消费者的需求。
中年人创业做什么比较好？总之，餐饮业真的是一个不错的选择，做好前期工作然后坚持下去，成功就会属于你。
