馒头甜包
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馒头甜包
馒头甜包制作方法:
1.准备面粉适量，我用了米箱专用量杯5杯。
2.酵母10g左右。
3.用温水把酵母泡开，和面，揉成柔软的面团，放入烤盘，烤箱调到发酵功能，发酵40分钟。
4.面团发酵到1倍大，取出。小苏打加水和匀，加入面团和均匀，继续发酵。
5.发酵完成后，平均分成小剂子，揉成圆团。
6.一个屉均匀摆好面团，开始上锅蒸，上汽后蒸15分钟。
