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公元1769年,乾隆三十四年,河北人何湘进京参加殿试考试,何湘自幼家境贫寒,与母亲相依为命,但聪颖好学,少有宏志。因为科举考试时间很长,考生需自备饭食,何母为了能给儿子补充营养,考出好成绩,东借西凑,终于连夜为何湘包了二十个包子。
四月春寒陡峭,考试当日,何湘吃着这二十个早已凉透的包子,想着母亲满含期盼的目光与灯下辛劳的身影,不觉潸然泪下,于是奋笔疾书,思如泉涌,写下了孝感动天的一首诗《慈母吟》,这首诗让同样孝心的乾隆皇帝大为感动,于是钦赐何湘状元功名,同时有感何母为儿的良苦用心,赐何母的包子为“状元包”。
从此“状元包”的美名传承下来,何湘的后人开了包子铺,但凡参加考试求取功名的官宦子弟,都会慕名而来,买些包子,求个头彩。
如今的状元包早已突破了传统的情感因素,在传承传统工艺的同时,更加注重了口味的升级与营养的搭配,如今的状元包,正以其浓郁的“状元——头名”的文化底蕴,独特的产品口味,精湛的制作工艺,神秘的养生配方,引领着“食”尚潮流,正所谓:“传统工艺传承传颂传盛世,现代美食立家立家立业立千秋!”
状元包是一道口味独特又健康营养的美食,非常符合当前市场的需求状态。状元包拥有专业机构认证的秘制料包,添加了多种中草药,美味的同时确保了丰富的营养,同行难以模仿。
状元包包子如今风头正劲,经常可以看到当地的状元包包子店门前排起长龙,面对这种热销局面,你还HOLD得住吗?
中国的快餐业虽起步较晚,但经过多年的发展,其规模迅速增长,市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下,中国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。2010年,餐饮业市场继续高速增长,全年营业收入超过1.8万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下,快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐,以广东为例,快餐业已占到餐饮业市场份额的90%,北京、上海、江苏、浙江、辽宁、山东等东部省市也已达到50%以上。
包子是中华民族的传统美食,据调查研究显示,中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目,走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装,进一步突出自己的特色,则更是在行业内有着极大的上升空间。
状元包经千余年历史经久不衰,凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理,有着广泛的群众基础和巨大的市场空间,可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。
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认可"状元包"的经营理念,接受总部统一管理
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实体店面经营地址、电话及其他联系方式总部备案,提供开业照片
区域保护:投资商与投资商之间店面必须保持1.5公里及以上的距离
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