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虾仁云吞面
玲珑馄饨美食中的虾仁云吞面是广州人喜爱的汉族风味的小食之一。其做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤十分讲究,以前没有味精,就用猪骨、虾子、大地鱼煲制,加上玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多,好吃不腻,而在肉汤的配合下,更满足了人们对宫廷小吃的向往,而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下,自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求,以融汇西方美食文化精髓,引发小吃市场美食狂潮,自然备受推崇。
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