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传统中医认为，韭菜的性温，能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒，降脂的作用。韭菜适用于反胃、尿血、痢疾、跌打损伤等症状。其中韭菜中含有的纤维比较多，可以促进肠胃的蠕动，保持大便的通畅，可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。患有高血脂及冠心病的患者可以经常多吃一些韭菜，对于身体也有非常大的帮助。因此二姨夫水饺推出了这款将韭菜和具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用的新鲜猪肉搭配在一起的二姨夫韭菜鲜肉饺子，皮薄馅大、口感独特、营养美味。