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香草凤尾虾为西式快餐的一种油炸食品以其特有的香草气息和鲜虾的完美结合受到很多食客的青睐中式餐厅常在婚宴中使用作为其他产品的装饰。该产品在国内的很多厂家也有半成品的产品供应成品厂家都会选优质的南美白虾作原料,经专业化开背工艺处理,包裹香酥面包屑,铺撒风情香草,与鲜嫩凤尾大虾交相呼应,秘制加工,金黄酥脆,奇香萦绕。在175度的油温中炸制5分钟即可食用适合普通百姓家庭。
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