创业项目

煲味传奇煲仔饭产品-皮蛋瘦肉粥

这款美味诱人的皮蛋瘦肉粥是煲味传奇煲仔饭备受消费者喜爱的粥品，既能够带来美味的享受，又能够带来营养的吸收，可谓是一举两得。实际上，煲味传奇煲仔饭在皮蛋瘦肉粥的制作过程中，有一个小窍门。将皮蛋去壳切小块之后，锅中要放很多水煮沸，才放食材，再将肉丝、姜片放入，这时候不要将火调小，而是看到肉丝在沸水中遇热而熟。这样不仅可以封住里面的肉汁，也能够带给消费者更细腻的口感。