黑砖茶
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黑砖茶
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配;机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型。检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
称之为黑砖茶，那便是因为其外形上，象是一块黑黑的砖块，经过压制之后，形成了一个整体。而发酵茶大多都是如此。而这种茶叶是非常好的，是一种家用送礼的好的选择。
