创业项目

史记烧烤项目介绍：

史记烧烤是北京秋滨春梅餐饮管理中心的一个项目，吊炉烧烤是一种先进的特殊烧烤形式，你可能见过很多种伴随着滚滚浓烟熏制而成的烧烤，但你可能没有见过用特制的紫砂缸烤制的无烟烧烤------吊炉烧烤一种传统的烧烤方法，加之史记自家秘制的烧烤配方，史记烧烤烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返……

史记烧烤广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种天然香辛料配比而成的独家秘制调料。史记烧烤以其独创的翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大，飞灰多，口味单一等弊病，独家秘制配方，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。史记烧烤产品自成系列且可以随意调整色香味形，不受地理位置，民族习俗限制，能满足南北方不同地域，不同人群，不同档次的需求。

史记烧烤必需品尝的四大理由：

一、史记吊炉烧烤全国独一无二。

二、史记吊炉烧烤串大，味美，经济，实惠。

三、史记吊炉烧烤味道绝，辣而不燥，油而不腻，香味浓郁，肉质烤后鲜嫩红润。

四、史记吊炉烧烤无烟熏、无火燎，干净卫生，老少皆宜，更有润血通脉调解脾胃等功效。

史记烧烤的烧烤菜品种类丰富，有史记独门秘制的大串猪肉串、蒜香怡人的蒜烤大肠、香浓味美的猪排羊排、羊腿，乳鸽，全翅，牛心管，牛板筋，鸡脖子，鸡头，鸡胗，特色鸡手，特色烤鹌鹑，......风味独特，物美价廉，让人无法忘怀的香味。欢迎朋友们来店品尝，培训，加盟，尽情享受远古流传下来的醇香味道，感受史记烧烤一贯的上乘品质、物超所值!

史记烧烤加盟市场分析：

据相关调研机构对投资市场的调查结果显示，有70%以上的人把餐饮业视为最保险的投资行业。最近5年来，特色餐饮一路狂飚，在整个餐饮行业高居第一，烤土豆就是其中之一。而史记吊炉烧烤加盟凭借百年的技艺，独特的技术，优质的产品垄断了餐饮特色财富项目，成为了投资市场的热门项目。

史记烧烤加盟优势分析：

1、美味健康、高额回报：史记吊炉烧烤的美味征服了广大食客，食客的疯狂喜爱让史记吊炉烧烤户户爆满，创造了一个又一个真实的辉煌业绩，高额回报，让加盟商快速获利。

2、超大格局、持久经营：史记吊炉烧烤加盟投资虽小，但格局却大，经过百年沉淀，拥有“民间第一炉”之美誉，一次投资，让加盟商持久经营，受益终生。

3、超小投资、经营灵活：为了真诚的和投资商共同发展，有效的扩展国内市场，史记吊炉烧烤加盟运营总部拒绝高门槛的投资方式，仅万元元便可拥有百年传承的美食技艺，撬动餐饮业的巨大财富。

史记烧烤加盟加盟利润分析：

以一个普通地级市地区为例代理区域：3个区

1)直营收入：单店收入：2万×12月=24万

2)招商收入：3个区×6家经销商/区=18家经销商

18家经销商×0.9万/家=162000元

3)供货收入：18家经销商×10000元/月×12个月=216万×10%的供货差额=21万

总计：仅发展经销商所获得的利润是24+16+21=61万

注：以上未计算①半成品提供的利润所得②其他渠道的销售所得 (声明:以上分析仅供参考)

史记烧烤加盟条件：

1、认同“史记吊炉烧烤”经营理念，接受北京史记吊炉烧烤统一管理。

2、统一形象：统一招牌、员工服装等形象视觉识别系统。

3、统一产品：主导特色烧烤类产品合作店统一技术、口味。

4、合作店经营地址、电话及其他联系方式备案。

史记烧烤加盟支持：

1、经营预算：提供经营预算和盈亏平衡评估，核算经营回收周期与总体运营的回报率。

2、产品组合：北京史记吊炉烧烤提供标准菜单，并结合店面具体环境搭配产品，确保合作店营业额最大化。

3、形象设计：提供吊炉烧烤整套形象VI(包括门头、海报、订餐卡、菜单、X展架等)。

4、技术培训：免费提供技术培训与经营培训，并提供技术升级与系列产品更新的培训。

5、上门带店：提供专业的经营管理咨询与指导和整改，并由技术老师上门带店服务。

6、广告支持：在各地方卫视及网络、杂志等平面媒体投放广告，宣传史记吊炉烧烤品牌。

注：下岗职工、退休人员、应届毕业生、转业军人、残疾人士可凭本人相关证件享受合作费优惠!