创业项目

渝李记火锅米线项目介绍：

渝李记火锅米线到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，渝李记火锅米线能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。

渝李记火锅米线泡椒酸菜系列其中酸菜使用德庄的秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。渝李记火锅米线特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，渝李记火锅米线满足不同地域人群的口味需求。

渝李记火锅米线市场分析：

目前，全国餐饮市场逐年稳步提升，据《中国餐饮企业调查报告》显示，除传统中餐外，常见餐饮业态中，小吃与特色餐饮因净利润率与消费习惯等多方面因素影响，近年来得到快速发展，市场比重也迅速提升，在未来的餐饮市场中，将逐步占据中流砥柱的位置。

电商不再是零售业的“专利”电商的崛起对传统行业的洗牌，繁华地段电商纷纷撤铺，造就大量繁华区域的“小门店”出让。平民平价、口味喜好消费市场已发生翻天覆地变化，反腐倡廉及房地产行业的下滑，大中型餐饮迎来寒冬，这势必势必推动“平民平价”消费市场的活跃。百姓喜爱——麻辣火锅口味依然高居 全国餐饮口味喜好度榜首10年的鼎盛的火锅市场培育，已经将全国各地消费者口味从初期的引导转化为“养成”，火锅米线在各地已经有了最深厚的口味习惯基础。核心特色产品才是生意火爆的源动力。

一、利润美

1、面积 65 ㎡ 餐位 45 席

日均客单过350单，客流800席，全日翻台率1800%

2、客单消费24元，日均客单数过350单

日均销售8400元，月销售252000元

3、总投资 35万

纯利润25±5%，单月纯利润50000-75000元

4、投资回报期5-7个月

单店签约3年，共36个月，成本回收期7个月，3年期收益纯利期29个月，共计收益1450000元=50000元/月*29月

二、承租能力强

按营业额252000元，面积55㎡。

可承受月租金52920，可承受租金962元/㎡/月.

平均每平米效益4581元(行业中档水平1500-2000元)

单席月创造价值5600元

渝李记火锅米线投资条件：

1、认可渝李记品牌和产品;

2、具备20万左右的投资能力;

3、拥有30-100m?的店铺或相关资源;

4、能严格按照品牌VI系统进行统一形象装修，严格按照项目产品生产标准进行材料采购和生产;

5、服从总部管理。

投资流程

1、填写递交加盟申请表

2、公司审核

3、确定合作方式

4、签订合同

5、支付合同各项款项

6、颁发授权证书、牌照

7、选定店址，申请公司审核

8、公司支持门店营建

9、店面装修，申请营业执照

10、公司运营部给予支持

11、联系配送部准备开业产品

12、检查审核门店各项开业准备情况

13、试运营

14、正式运营

15、督导部巡查辅助

　　 重庆渝李记餐饮投资管理有限公司是重庆德庄实业(集团)旗下的国际餐饮服务管理连锁品牌。经过严谨的市场调研，2014年3月由德庄火锅菜品研发实验室，首次推出新型火锅快餐系列产品“火锅米线”，旗下分公司“重庆渝李记餐饮投资管理有限公司”负责其所有直营店经营管理，2014年12月，完成产品线开发延伸、经营团队支撑和配送模式等环节后，渝李记开始接受全国加盟。