创业项目

芝士现磨咖啡的咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么芝士咖啡怎么做呢?吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用;咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用。奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软。将3隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至其融化即可关火。鲜奶油和10克糖打至六分发泡(打到勉强可以流动的状态)，跟以上咖啡奶酪糊混合后搅拌均匀。然后静等凝固即可。