牛肉面,在朗么鸡也是有的。不要仅仅以为这家点只有与肌肉相关的东西。这道面就与其他的面有很大的差别了,首先,便是辣椒。这样一看你便知道这道牛肉面并不会是一道清淡的面食。而汤料还是朗么鸡特制的鸡汤,想想是不是觉得味道会更上一层楼呢?
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。