创业项目

酒庄：SHINELYN CHATEAU
产地：澳大利亚
类型：干型红葡萄酒 
年份：2010年
酒精度：13.0%VOL
葡萄品种：赤霞珠
贮藏条件：12-18度，阴凉处卧放
品酒词：此款红酒，色泽深红，成熟浆果辛辣香气，入口顺滑，层次丰富。赤霞珠带有紫罗兰、黑莓和香草的清香，又使整个酒体轻盈明亮，酒体丰厚饱满，极富个性，让您味蕾完整感受，回味无穷。
口感：入口顺滑、强劲浑厚、酒体饱满
葡萄品种简介
赤霞珠: 酿造红葡萄酒的优良品种。适宜在炎热的砂砾土质中生长，果粒小但皮比较厚，成熟较晚，酿造的葡萄酒类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味，陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇气息。
窖藏：大型橡木桶窖藏，使得每一单位的葡萄酒所得到的氧化效果就越小，并且增加葡萄酒的结构性，使酒更加醇和、有风味，确保酒质上乘。
工艺简介：率先使用压力和温度控制系统来保留葡萄的完整香味，小批量旋转式开放发酵，给予葡萄极大的灵活性。使用从法国原装定制橡木桶，使得酿出的葡萄酒酒体平衡，丰满度好，能将地域特性完美展现。