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卤肉熟食
沸腾玖玖养生排骨饭中的卤肉熟食是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,它一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。而由于卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成,所以一般的卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效,加上沸腾玖玖养生排骨饭以传承百年的原料所制,其中每一款绝味排骨都选用上等一级酸排骨制作,更以30多种纯植物提取专利秘料,并经过13道专利工序温火煲制而成,自然让每一款都能够骨酥肉烂,而其中的胶原蛋白更相当丰富,从而具有滋补养生的功效。
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