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地址:重庆市 九龙坡区杨家坪直港大道珠江花园21栋4-10-1号
介绍:李外婆老*锅是重庆李外婆鑫记饮食文化有限公司旗下品牌之一,公司开展项目包括:李外婆李记串串香、李外婆冒菜。尤以老*锅闻名业界,是一家*锅店铺开设、底料销售,四川特色小吃开发、原材料配送为一体的饮食文化公司。 李外婆老*锅是重庆市*锅协会会员单位,拥有的“李外婆”品牌更是重庆市九龙坡区的知名商标,更是重庆本土著名的餐饮企业,在重庆市九龙坡拥有自己的200平方的办公室,有直营店3个,加盟店10多个,八年的*锅店铺经营和管理,形成了李外婆鑫记*特的企业文化和管理体系,也铸就了李外婆鑫记今天的辉煌。 公司秉承“创新,专注、诚信、以人为本”永续经营的理念,坚持安全第一、品质第一,客户第一,价廉物美的经营方针,严格执行DBS50/022食品安全标准。公司实行统一*锅底料配送、*锅菜品制作保存技术的教授,后期更准备统一采购原材料以降低各店成本采购成本,保障加盟商的利益*大化。 公司全力打造“李外婆“餐饮品牌,在传承重庆*锅百年制作工艺的基础上,公司正投资研发极具重庆特色的快餐小铺-迷辣仙踪,小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉,公司仍在不断精益求精、不断创新。以期紧紧跟上时代的脉动,引领川味餐饮的新风尚!
【详情】更新时间:2016-04-25
李外婆冒菜项目介绍:
冒菜本是成都的特色菜,重庆学名叫麻辣烫,冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
李外婆冒菜是川渝地区*能代表川味的一***,其8年*锅底料研究结晶,结合几代人不断创新研发留下来的精髓,成就了*具特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆*锅调味的精髓,因此冒菜的味道更*特,菜品更丰富,价格更实惠,更受广大消费者的青睐。
李外婆冒菜讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,李外婆冒菜不单有秘制的*特干碟,还有青椒碟、红椒碟,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
李外婆冒菜市场优势:
李外婆冒菜简单操作:李外婆冒菜不需要专业的厨师,所有技术都标准化、流程化,简单易学。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学、实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。
李外婆冒菜成熟模式:李外婆其人今年90高龄拥有近70年的*锅制作经验,其的实体店铺经营和管理经验,这些全部无保留全部给加盟商。
李外婆冒菜经营灵活:李外婆冒菜经营无局限,设备无油烟、无污染、容易选择店面,只要有人流的地方都可开店,办公楼和家庭的送餐服务也有非常大的空间。
李外婆冒菜群体广泛:通过对传统冒菜的改良和提升,李外婆冒菜大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜,香辣过瘾,喝口汤,强身健体、美容养颜,小孩子和老人还可以补充钙质。
李外婆冒菜加盟条件:
1.具备一定的资金实力,能够满足合作店的启动资金要求。
2.认同“李外婆冒菜”的商标、产品、经营理念和企业文化。
3.投资有风险,投资者需要要风险意识。
4.愿意从事“李外婆冒菜”事业的经营管理,愿将李外婆视为自己的事业。
5.遵纪守法,社会信誉良好的投资者。
6.自觉维护李外婆冒菜的品牌信誉。
7.拥有一定渠道拓展李外婆冒菜的经营范围。
投资金额:¥面议