项目官方:厦门长滋餐饮管理有限公司
黄尚煌重庆鸡公煲项目介绍:
黄尚煌重庆鸡公煲一种吃法,多种组合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康。黄尚煌重庆鸡公煲将炒菜和火锅各取精华完美结合,既有干锅炒菜的唯美香醇,又有火锅涮菜的热忱酣畅,真正做到了味味浓郁,黄尚煌重庆鸡公煲是对我们传统美食餐饮观念的一次大胆革新。
尝完干锅的吃法后,在剩下的菜中加入餐厅特制的高汤,就成了涮火锅的吃法,涮着吃同样别有风味。黄尚煌重庆鸡公煲中的蔬菜也有先吃和涮着吃之分,蒜粒、姜片和葱段先用来炒香,在涮着吃的时候又起到底料的作用,而像西芹和洋葱炒熟后可以和肉菜一起吃。
黄尚煌重庆鸡公煲各种简单的原料加入高汤后,再经砂锅的慢慢熬制,酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中,同时高汤也被原料吸收,越熬越入味儿,吃起来更加清鲜、浓香,黄尚煌重庆鸡公煲中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用。
吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道,这时原料的鲜香和酱香都能淋漓尽致地表现出来。由于原料是用砂煲炒制的,为了保持菜品的香味,厨师采用“三盖”的方法炒菜,因此产生的汤汁很少,原料的鲜美不会流失,都很好的保留下来。黄尚煌重庆鸡公煲,让你尽情享受美食带来的幸福之感!
黄尚煌重庆鸡公煲市场优势:
1.黄尚煌重庆鸡公煲形象优势
公司经过几年摸索,产品不断更新总结调试,将重庆鸡公煲和三汁焖锅有机结合,使黄尚煌重庆鸡公煲的整体形象更上了一个档次,产品更全面,更适合各层次的消费者,改变消费者对鸡公煲象快餐一样低端观念。
2.黄尚煌重庆鸡公煲管理优势
目前公司完全进入产品研发,营销一体化,公司成立产品研发部、市场开发部、加盟业务部、配送物流部、装修设计部、售后服务部,使企业管理走上科学化轨道。
3.黄尚煌重庆鸡公煲市场优势
随着世界经济的滑坡,国家反腐力度加大,大饭店大酒店已受到明显的影响,如今市场低迷,对于我们大众化的小餐饮来说将是一个前所未有的机会,特别是现在各行各业受到电商影响,小而精,小而美餐厅将是以后投资方向。
4.黄尚煌重庆鸡公煲利润优势
制约餐厅发展的障碍大抵是厨师和员工成本,以及原材料损耗。公司在这几年摸索中得出一套很好的经营管理模式,做到产品的口味统一,标准化操作流程,尽可能的降低损耗,低人工管理成本,毛利更是达到65%-75%,使餐厅更加有竟争力,更具有营利性。
黄尚煌重庆鸡公煲加盟条件:
1,必须按照国家的法律法规独立经营,依法纳税,自负盈亏。
2,必须要具备一定的经济实力,能够独立承担区域代理费用。
3,必须认同公司所有有关市场营销策略和相关政策,并自愿加盟。
4,具有一定的社会背景和较强的社会交际能力。
5,有一定的企业经营和管理经验。
6,认可并遵守加盟规定:同意交纳规定的品牌使用费。
7,具备良好的市场经销通路,具有良好的商德且创造良好的社会效益。
8,各区域市场经销商认可本公司市场政策,具有以上条件的优先加盟
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