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番茄遇上牛肉，会有怎样的化学反应？胡同见面的番茄遇上牛肉有完美的诠释，番茄遇上牛肉，犹如男人和女人的相遇，就是一场完美的邂逅。牛肉含铁丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。于是就成了一款味美鲜浓、酸甜可口、开胃爽口的菜品。胡同见面的番茄遇上牛肉，牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合，你中有我，我中有你。加上选用上好的辅料，精心的烹调，令人欲罢不能。