炒菜鱼香肉丝

  • 炒菜鱼香肉丝

小厨黄焖鸡中的炒菜鱼香肉丝是一道汉族传统名菜,它不仅以鱼香调味而得名,其灵感更来自老菜泡椒肉丝,而主料中的猪肉、黑木耳、胡萝卜、竹笋、辣椒等原料也让小厨黄焖鸡中的炒菜鱼香肉丝口感鲜嫩,其成菜红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。加上小厨黄焖鸡中的鸡肉同样以嫩滑多汁的特性吸引大众时,其清凉不黏腻,上色均匀,而就餐的整个过程,鸡块始终在煲内沸腾,香气袅袅,氛围突出。鸡块滚烫,让色度与亮度都呈现出更佳状态,也再没有比香鸡煲饭更适合搭配米饭食用的美味了。

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