创业项目

图中的麻辣小龙虾是由言初龙虾推出的拒绝普通，不忘初心的经典美味。首先在制作前要将小龙虾清理干净。然后把锅烧热，放大量的油，放入处理好的小龙虾进去煸干水分。然后在锅中留少许底油，下入豆瓣酱翻炒出红油，再将所有的调味料大料放入里面炒香，加入适量的水或者啤酒煮上一会儿，再放入处理过的小龙虾一起煮，煮上20分钟左右，大约八、九成熟后开小火收汁，加入盐和糖翻炒调味。之后留少许汁时关火泡上一会儿，让它吸入汤汁更入味，再将做好的小龙虾摆放在锅中，麻辣鲜香的美味就出锅了。言初龙虾让你品味到与众不同的龙虾美味。