隆记食品港式马拉糕

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隆记食品港式马拉糕，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，马拉糕跟松糕有点相似，却比松糕更松软。马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块发售。 马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。

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