创业项目

八月八经典湘菜项目介绍：

八月八经典湘菜连锁品牌是广州旺记饮食管理有限公司旗下品牌之一，八月八经典湘菜一直专注于饮食领域的发展，为世人提供快餐、营养丰富健康、美味的纯正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服务为核心，致力于中式快餐的品牌化、标准化、国际化的发展。

八月八经典湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。八月八经典湘菜以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的利润率。

蒸是八月八经典湘菜一大主要特色，传承中国蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着八月八品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创新的光芒，成为湘菜文化的奇葩。

八月八经典湘菜的创建，是源于对中国快餐十余年的沉淀及对中国快餐市场未来发展趋势的一个前瞻布局的结果，成就了旺记餐饮企业在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就，同时也奠定了八月八经典湘菜在中式快餐领先品牌的行业地位。

菜品类—八月八经典湘菜快餐，在继承传统蒸饪的基础上将古法密制的配方与现代快餐蒸饪工艺完美结合，保持了菜的原形、原汁、原味，创新出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味。

点心类—八月八经典湘菜点品特色，老少皆宜，口感津润、甜咸爽口、回味无穷，真正的绿色健康，满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点。

卤菜类—八月八经典湘菜特色卤味采用传统工艺和现代技法，有一套完整的动态规范，每一道工序都讲究工夫火候，秘制卤水酱汤根据当地饮食习惯合理调整，适应任何地区、任何口味，每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品，诱人口水，让人着迷。

米粉类—八月八经典湘菜米粉以优质大米为原料，采用传统蒸煮工艺同时，配以八月八蜜制配方加猪骨，严格按操作流程和标准熬煮而成。“八月八米粉”从选料、配料、清洗、泡粉面、蒸煮，无不专注和用心，平凡的米粉在“八月八”演绎精彩。

原盅蒸汤类—八月八经典湘菜原盅蒸汤是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法，这样的蒸出来的汤更滋润更健康养身。“八月八”让你足不出户，就能品尝大江南北各地原盅蒸汤，享受唇齿间的暖味，给消费者以视觉、嗅觉、味觉的360度全方位享受。

八月八经典湘菜市场分析：

现在，快餐行业在整个餐饮领域所占的市场份额在25%左右，而其中西式快餐的份额为15%，中式快餐的份额高达85%。展望未来，中式快餐的发展空间巨大，并占有庞大的市场份额，这也将使其拥有巨大的发展潜力。

八月八经典湘菜连锁品牌以湘菜为特色，同时主理蒸品。湘菜，历史悠久，声名卓著，以其独特的文化底蕴和品味风格闻名于世。从民间到宫廷、从城市到乡村，从企业到国宴，凡是有华人的地方就必定有湘人，凡是有湘人的地方就必定有湘菜，湘菜遍布世界的每一个角落。正因如此，八月八品牌敢为人先、率先创领以湘菜为特色的中式快餐品牌，躬行实践湘菜文化。

八月八经典湘菜加盟支持：

开业指导：八月八经典湘菜商圈评估、选址、注册指导;免费提供店面装修设计与店内布局设计方案。

开业培训：开业关键期，总部将针对新加盟店量身定制止为期一个月的新店扶持培育计划，专人专项，保障平稳上线。

整店输出：八月八经典湘菜总部配送专用设备及开店用品。

开业督导：八月八经典湘菜总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套开业方案，开业指派熟练工驻店工作。

营销策划：八月八经典湘菜公司不定期策划新品上市促销、节假日促销、主题活动促销等大型的市场推广活动。

运营指导：总部营运中心对加盟店长期实行巡回指导，快速为加盟店排忧解难。

品牌形象：八月八经典湘菜总部提供统一的商业品牌和全套企业VI系统，知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。

后续服务：八月八经典湘菜总部不断的开发和研制新技术、新配方、新菜品，前期投资者均可获得新开发成果、同时长期提供各种秘制料包和调料的供应。

区域保护：八月八经典湘菜严格的区域独家经营制度，每家店铺都有缜密的区域保护范围设定，严格按照市场战略规划，合理有序的发展加盟商和代理商，控制区域内的加盟数量，在一定的区域内确保投资者的龚断地位。

法律保障：八月八经典湘菜加盟商各项权利将通过签订的授权合同以法律的形式加以严格保护，确保加盟店能够持续盈利和健康发展。

八月八经典湘菜618大特惠 名额前10名 以合同签满为止

标准店：100平方米以内，加盟费59800元，折后价36956元

形象店：101-150平方米，加盟费89800元，折后价55496元

豪华店：151-200平方米，加盟费119800元，折后价73980元

旗舰店：201-300平方米，加盟费159800元，折后价98756元

八月八经典湘菜加盟条件：

1.高度认同八月八品牌价值和经营理念;

2.自觉维护八月八的品牌信誉;不做损害八月八品牌的行为;

3.接受八月八总部的统一管理和培训;

4.拥有一定管理能力和危机应对能力;

5.遵纪守法，社会信誉良好的投资者;

6.愿意从事八月八事业的经营管理，愿将八月八视为自己的事业。

八月八经典湘菜加盟保障：

品牌共享：各加盟店在合同约定范围内使用“八月八”品牌商标、商号及VI系统，各加盟店可分享总部一切荣誉，坐享一流品牌所带来的誉耀和财富。

资源共享：八月八品牌独有的研发资源、物流资源、培训资源、人脉资源、宣传等资源都将实现与各级加盟店共享。各级加盟店按保密合同约定分享八月八品牌生产和运营管理的核心技术，以及新的研发成果，保证同步进行。

无形资产共享：全套无形资产，包括管理理念、营销策划、广告创意、品牌管理、店面管理、VI体系等企业管理。

　　 广州市旺记饮食管理有限公司，旗下品牌八月八中式快餐是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的利润率。