创业项目

由于红源茶叶中的绿茶能够起到防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊效果，同时经杀青、揉捻、干燥等典型工艺所制成，以此达到较强的收敛作用，对病原菌、病毒都有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。与此同时，红源茶叶中的绿茶能够产生出多酚类物质的化学反应，自然使鲜叶中的化学成分变化较大，同时产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，以此为红茶形成特有的色、香、味。而且，由于红源茶叶产自黄花镇属中亚热带季风性气候区，年平均气温18°C，无霜期多年平均为312天，全年温和湿润、四季分明，季风气候十分明显，自然条件优越，无任何污染，所产茶叶品质十分优异。