加福
由于泸州老窖酒中的加福是经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。与此同时,现在泸州老窖酒能够沿用几千年来的传统工艺、操作、设备,使中国白酒在世界酒林中独树一帜,也让它的存在和我国其他民间手工技艺一样,都是中华文明的根基与命脉。加上泸州老窖酒回味悠长,在市场上有着一定的知名度,更让泸州老窖系列酒产品齐全,同时以质量优越,价格合理成为大众送礼的好选择。