创业项目

产区：南澳大利亚

葡萄品种：霞多丽

酒精度：13.5%vol

包装规格：6瓶/纸箱

酒评：单宁细腻柔滑，口感丰富圆润，香气强烈

适宜温度：8-10℃

适合搭配：鱼、贝类、白肉、沙拉

霞多丽(Chardonnay)别名：雪当利、莎当尼、莎当妮。

原产地：法国。

种植环境：因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并

且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区都有种植霞多丽。而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。

特点：是世界上最著名的白葡萄品种之一。本身的香气并不是很浓烈，事实上比较淡雅，可塑性很强。它能很好的与橡木结合，表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合，表现出和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。酒精淡，酸度高。其酒香味浓郁，口感圆润。