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魔锅坊的泡椒香锅制作中对辣味的材料选用有着特别的要求,选用川菜中特有的调味料——泡椒。泡椒香锅中的泡椒具有色泽光亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,正是因为如此才让香锅焕发出崭新的吸引力。因为泡椒颜色光亮、辣香浓郁、辣感柔和特别受食客欢迎,而魔锅坊的泡椒香锅中其他香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不易上火、色泽鲜艳。魔锅坊泡椒香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,采用单锅单炒,一次迎合现代人对健康和味蕾刺激的追求。
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