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*山石爆鱼 鲜鱼石烹 创意快餐
生鱼片+鲜时蔬、300℃*山石加热、高汤淋汁烹香，新奇吃法特色口感，加上亲民价位备受食客追捧。10㎡立店、1-2人经营、4季新品不断，总部14年直营经验拥有上百家店面，技术手把手教、开店筹备指导、营销策划支持、贴心售后服务。
美食有热度 300℃上桌翻热浪
炙热麦饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，新鲜食材和鱼片瞬间烹熟，蔬菜的鲜气、麦饭石的甘甜，充分柔和在滚热的鱼片中。
4大创意特色 直戳食客内心
麦饭奇石：特制饼状麦饭石，受热面大加热快。富含微量元素。
新鲜活鱼：选用新鲜活鱼片，加快流程，制作简单出餐快。
浓醇高汤：秘制高汤，多味中草药入味，加鲜蔬熬煮口感鲜香。
时令鲜蔬：鲜蔬铺在*山石上，上层铺鱼片，蔬菜香气将鱼片蒸熟。
1店多营 季季有新品 堂吃外卖双线干
配餐、小吃、饮品···
14年工艺升级 不要厨师无名* 好操作出餐快
创意吸睛：全新*山石爆鱼快餐品牌特色口味模式。
操作透明：不要厨师透明操作，流程精简，提前配餐，加热即可。
烹具奥秘：特制双层不锈钢真空烹具，中空保温快速导热。
工艺秘诀：熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤五步烹饪立等可取。
上百家成功店面 带你走红！
整店输出1-2人经营10㎡开店
投资灵活：档口店、标准店、旗舰店投资量身定制。
四季可干：主打*山石爆鱼，特色菜品不断更新，提升消费粘性。
双线运营：堂吃+外卖小店食客不断，线上订单拓展客源。
360°全程售后 走心服务！
详细创业资讯 技术培训支持 开店筹备指导
装修设计支持 宣传设计支持 物流配货支持
经营状况指导 店面选址指导 持续产品上新
后石器时代 鱼主题餐厅
鲜鱼石烹特色出众，*山石爆鱼是开启餐饮集团旗下烹鱼快餐品牌。吸取传统石爆鱼精髓，根据现代人立等可取就餐习惯，潜心研发其烹饪工艺。
新快餐模式 引美味食尚
*山石爆鱼，**了传统石爆鱼品类快餐新模式，不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式;不仅是一种创业模式，也是一种文化模式。
*山石爆鱼——终端加盟准入资格
1.认可总部经营理念。
2.接受总部统一管理培训。
3.具有合法资格的法人或自然人。
4.拥有开店的必需资金。
5.有正确投资观念，良好心理素质及风险意识。
投资金额：¥面议
