中餐项目
从前有条鱼小份烤鱼，每一份都是大餐味，每一条鱼都是融合麻、辣、鲜、香的蜀味精髓，每一道才都是经过腌、烤、炖、炝的传统工艺烹制，鱼肉鲜嫩，酸汤美味，浓香四溢。从前有条鱼小份烤鱼投资开店，食材直配，料包操作，不重经验，不请大厨，自己做更省成本。还有外卖配餐，不出门即可享用烤鱼美食。
腩潮鲜牛腩火锅一直执着追求食物的品质，只为还原食材本来的真实味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火锅，腩潮鲜牛腩火锅30余款美味，8小时熬制汤料，12种调料入味。新鲜牛腩搭配绿色食材，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感!别人吃牛腩火锅只用筷子，腩潮鲜牛腩火锅让你体验不一样的吃法，刀叉加筷子，中西结合。
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“ 厦门沃头蠔干粥”为厦门沃头中餐有限公司旗下品牌，历经沃头蒋氏七代传承，粥品由明朝宫廷的熬煮技艺转化而成，流传百年长盛不衰，厦门沃头蠔干粥风靡整个闽南地区，厦门沃头蠔干粥如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌，厦门沃头蠔干粥现如今的传承人是蒋才建。由于其源自宫廷高贵的出身和深厚的历史文化底蕴，“厦门沃头蠔干粥” 于2012入选年厦门市非物质文化遗产名录项目。
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