“民以食为天”，生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，快餐已
经成为广大消费者日常就餐的重要形式，成为餐饮市场的中坚力量。
但是传统快餐弊病频出，淝上人家颠覆传统，结合健康养生理念推出营养
丰富、特色鲜明的老鸡汤和蒸菜模式，既营养又美味，老少皆宜，广受好评，
引领餐饮新食尚。
现阶段快节奏的生活方式，使得快餐业迅速兴起。
消费者对快餐的需求越来越大，顾客日益增多，
这一切使得快餐业拥有广阔的市场，无限的发展潜力。
产品标准化程度高，每一个菜品不管是在质上还是
在量上都有严格的把控，私家制作配方，且种类丰
富，菜质优良，顾客满意度高，吸引顾客的重复消费。
餐食的出品速度快，提前准备好各个餐品，缩短顾客等待
时间，增大同等时间顾客接待量，特别是在用餐高峰期，
将大大满足顾客“就餐快”的需求，提高消费者满意度。
产品操作简单，配送私家做菜配方，无需专业
厨师进行操作，普通人员即可完成餐品制作。
运营成本低，与传统餐馆相比较，同等的顾客量占用面积少，
顾客流动性大，翻台率高，顾客自取餐品，服务人员少。
淝上人家可以供应早、中、晚餐，店面的营业时间长，在不同时段吸引
不同的消费人群，大大降低了投资风险，增加纯利润的收入。
总部协助选址，分析
地理位置及客流，周
边业态，确保租房成
功。
由公司出具店面的装修
图，效果图，对装修进
程监理指导。
前后堂的空间设计，物
品摆放，保障空间的合
理使用。
由公司派店长厨师驻店
指导保证前期经营。
总部提供统一的形象设
计，店面vi，海报设计，
确保店面统一。
免费提供4-6人的专业培
训，培训期间包吃住，确
保所有技术学会，并参与
店面经营的学习。
核心配料由公司总部
统一配送，保证各店面
口味一致。
总部配有产品研发部门，
针对不同人群，不同口味，
不同季节定期推出新品。
针对当地的特色做
出活动方案。
直径3公里，保证区域利润
