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在二十一世纪的今天，如何养生是一个宽泛的话题。随着现代人的饮食日趋丰富和多样化，大量的精加工食品在充斥着我们的日常饮食生活，随之而来的是其中营养素的含量不均衡而失去平衡。处于亚健康的人群不断增多，如何科学调整我们的饮食结构已变得迫在眉睫！
早在三千多年前我们祖先就提出了饮食调养的原则，即“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，五谷杂粮养生不仅在我国有着悠久的历史，在西方五谷杂粮深受他们的喜爱，现今成为大家餐桌上的新宠儿。
豆浆中所含的铁、钙、钾、镁等对身体有益的物质。常喝豆浆可以加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛，防治高血压。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。且豆浆还是早餐的首选饮品之一！
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