相比于肉鸡的圈养，柴鸡采取原始散养，所以柴鸡喝的是附近无污染的山泉水，吃的是周围无激素的各种植物和小虫子，这样一来，柴鸡的肉质就非常鲜美，营养价值也随之拔高，常吃具有强身健体、益气补血的功用。
与肉鸡相比，柴鸡个体较小，但肉质却更结实，营养比例也更加合理，常年的四处奔跑，使得柴鸡的肉质紧绷、不松弛，在烹饪过后拥有惊人的口感与芳香，是我们中国人颇为喜欢的肉类制品。
喝一口汤、吃一口鸡肉，再烫一些新鲜果蔬，再放点新疆风味的酱料，先麻后鲜，这香浓只此一家，嘴巴忙吃再也顾不上说话！
产品全部采用标准化操作模式，无需专业厨师，无需开店经验，操作简单，易学易懂，只需按材料配比制作，就能做出统一的口味，一般3天即可学会，7天即可开店。
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大众消费，营养丰富，食品麻辣鲜香，口感极好，男女老少一网打尽，新老顾客络绎不绝，销量一路看涨！
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