随着人们生活水平的提高，消费者对餐饮业提出了越来越高的要求，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理和精神享受。特色传统美食餐饮企业不仅满足了人们对新、奇、特等特色的需求，标准化、集约化、品牌化很好的节约了市场运作成本。
以广州市市场为例，每日早餐供应超几百万人次，营业额上几百万元，这是一个很大的市场，市场前景非常广阔。
广州味摩师餐饮管理有限公司创立于1999年，是一家集广州西关特色小吃为一体的连锁餐饮企业。公司拥有两个品牌：「饺氏撈面」「萌记」，公司一直坚持选用地道的广东食材，广式的复古装修造出一支以广东大厨为主的核心团队。我公司发展至今，以正宗的广东传统小吃享誉羊城，深受广大粉丝的强烈追捧！
公司拥有自己的现代化生产厂房，位于南海盐步，产品严格控制质量，深得广大消费者和加盟商认可，在广佛地区店面数量已经有40多家，现正全面向社会招纳加盟商，愿有志之士加入我们饮食行业，携手共赢！
“食在广东，味在西关”，所谓西关，原来是老广州人对位于荔湾区，北接西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。有个旧说法，西关小吃如果每天吃一种，足可以吃上一个月。西关小吃包括了粥品、肠粉、面、甜品等各色风味小吃。伴随了好几代广州人的成长，在广州体验传统菜系不能不提西关美食，西关是广东美味小吃的聚集地。
锁定商圈，人流聚集地。有别于洋快餐，突出东方餐饮悠久的历史与传承，践行美味、健康、快捷的就餐理念。
白领、上班族、时尚达人喜欢的营养、健康的主题餐饮。以浓厚的西关历史为背景，传承广东传统小吃的精髓，辅以现代的管理运营理念，让你入置身旧时的西关，品尝独有的经典美食。
古朴与现代相融合的设计装修，独有的文化风格。立意鲜明的将广东餐饮的历史、发展传承不二。蕴含东方餐饮传统文化的特质与思想精髓，既便于记忆和传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和中国特色。
旗帜鲜明的西关传统美食主题餐厅。将老广州的文化氛围与历史传承，传统文化与主题餐饮的完美结合，整体装修采用古朴的青砖绿瓦极富视觉冲击力，搭配西关味独有的文化形象，令人眼前一亮，满足了人们对传统复古的好奇、新鲜事物的追求，成为城市商业中一道独特的风景线！
应邀对候选店址进行商圈调查和可行性分析，为您决策提供全面信息。
总部提供为期7天的公司专业培训； 使其全面掌握各岗位规范操作及快餐店经营管理技能，确保加盟店掌握营运技能，成功开业。
根据商圈特点，结合季节因素，为您制定切实可行的开业宣传、促销方案。
委派技术专业的带店经理为您提供3-5天的开业带店辅导服务，全力支持门店开业初期的业务生产，并对员工技能进行再培训。
营运部门定期与您沟通，了解门店的营业状况、客户反映，以及竞争对手情况，及时在线解决您在经营中遇到的各种问题。
总部拥有顶尖的产品团队，为您提供丰富多样且完善的新品研发上市服务支持。
通过会议、活动、内刊、网站、QQ群、电话等多种方式，使您能够及时了解有关新烹饪技术、新产品以及公司动态等方面的信息。
味摩师餐饮管理有限公司配送中心，完善的配送体系，网络直达全国各地。
严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益，旺地先到为主。
