从营养方面考虑，油炸不可取；生食也不可取，这两种吃法都没有把花生的蛋白和元素更好的让人体吸收。
把花生磨浆后做成各种花生豆腐和花生浆，易于消化，营养素损失更小，这样花生的各种养分才可以被大程度吸收。
品种多，可以与各种蔬菜、瓜果生产不同色彩，不同品质的花生豆腐；
经特殊工艺精制而成，无石膏、卤水等添加剂，真正绿色健康美味；
滑嫩鲜美味道好，可与肉类、蛋类食品相媲美，外观洁白细嫩，口感鲜美清香怡人；
消费者可亲眼目睹从花生到豆腐的全部生产过程，真正吃上放心的花生豆腐。
密闭式电子高温蒸气加热煮浆工艺，能彻底消除有害物质，并脱腥、脱臭，保持花生原有色泽，无焦糊味，营养充分保留味道更鲜。
全新磨浆分离机和煮浆器，特殊配方食用砂片，出品率高于市场其它设备。新型的料门结构和磨膛及电机防水装置，大大提升，豆腐出品率。
制造工艺简单：浸泡——磨浆——煮浆——成型——销售；且豆腐属于日常消耗品，市场不饱和，不用担心市场，一次投资稳定经营！
加工全过程，地面无水作业，环境清洁卫生，食品安全。
采用自动放浆，自动抽浆，从原料进机到出成品仅需30分钟。
采用自动控制系统，完成加工全过程自动化。
与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上。
设备采用优质不锈钢制成安装简便，一台设备只需一人操作。
设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
公司提供一辆时尚新颖流动美食车，去周边的社区、菜市场、超市、饭店等地经营！
在大型社区、商场、步行街等人流量大地段开一家楚留香熟食店固定经营稳定吸客。
有了楚留香花生豆腐技术及设备，你可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。
无店面经营，一台楚留香设备，在家生产，为各大饭店酒楼、机关单位食堂等配送。
购买楚留香豆腐机，采用前店后厂的模式经营，开设属于自己的公司。
购买设备后规模化生产，销售对象是市场门面经营者、中型超市、零售小贩等。
武汉楚留香饮食文化管理咨询有限公司，于2002年成立于素有九省通衢美誉的江城武汉。公司历经近20年的磨砺，形成了以食品机械为主，饮食文化咨询管理为辅、食品调料为纵向发展的产业链结构，公司下设大型食品机械厂家，厂家直接供货。
本厂的质检部门按照产品执行标准严格把关,定人定责。
凡购机用户均可享受免费保修一年和持久维修的服务;
凡购机用户均可在我厂参加免费技术培训,操作技巧及保养等。
凡购机用户，均安排技术员上门安装，调试，磨合，培训操作技术。
凡购机用户可按厂价长期供应零配件;
投资方案：协助制定精准投资分析，制定合理投资方案选择。
技术免费：提供全天技术输出免费培训轻松上手。
人员配置：提供人员配置方面咨询支持，合理安排人工。
店面设计：特派团队现场规划设计，并在实施工程监理。
推广计划：制定并提交营销推广方案，让您省心经营。
品牌支持：免费配送品牌宣传资料，不定期营销指导。
广告支持：配合多媒体进行宣传，大大提升品牌影响力。
配送支持：公司专门订货系统，实施物流配送统一化。
区域保护：对各区域严格实行商圈保护，投资者享有新开辟市场的优先权。
技术升级：不断新品研发，新品技术免费提供给加盟商。
物料支持：免费为投资者提供市场活动宣传物料等支持。
二次培训：由于初次培训掌握不牢或人员变动的可提供二次免费培训。
